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Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 1.5L
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Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 1.5L 2017

Menge Stückpreis Grundpreis
ab 6 20,69 € 13,79 € / 1 Liter
ab 12 20,48 € 13,65 € / 1 Liter
Inhalt: 1.5 Liter

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Auszeichnung Decanter: Bronzemedaille JG 2015 - Mai 2015Wine Enthusiast: 91 Punkte JG 2015... mehr



Auszeichnung

Decanter: Bronzemedaille JG 2015 - Mai 2015Wine Enthusiast: 91 Punkte JG 2015 - Jan. 2016

Herstellung

Die Trauben für die Terrassen-Weine der Domäne Wachau stammen aus ausgewählten Terrassen- Steillagen im gesamten Anbaugebiet. Der Grüne Veltliner wird vergleichsweise spät, Anfang-Mitte Oktober sorgfältig von Hand gelesen. Rund 7000 kg Trauben pro Hektar liefern die in klassischer Hocherziehung angebauten Reben. Das Lesegut wird streng sortiert und nun nur perfekt gesunde, optimal gereifte Trauben in die pneumatischen Tankpressen weitergeleitet. Die Moste werden nach der Pressung abgezogen, über Nacht durch Kaltsedimentation vorgeklärt, am folgenden Tag kühl im Edeltstahltank vergoren und die Weine im Edeltstahltank ausgebaut, um durch diese leicht reduktive Vinifizierung die frische Frucht und Struktur des Weines zu bewahren.

Klassifizierung

Qualitätswein Österreich

Verschluss

Schraubverschluss

Bodenart

karge, nährstoffarme Urgesteinsböden

Lagerung

ca. 2 bis 3 Jahre

Speiseempfehlung

gern traditionell zum Wiener Schnitzel oder zu gebackenem Fisch und Geflügel, macht aber auch solo viel Trinkvergnügen!

Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Land: Österreich
Rebsorte: Grüner Veltliner
Region: Wachau
Inverkehrbringer: Domäne Wachau eGen(mbH), A-3601 Dürnstein, 107, Österreich
Inhalt: 1,5 l
Trinktemperatur: 8-10 °C
Kategorie: Weisswein
Gesamtsäure: 6,0 g/l
Restzucker: 2,6 g/l
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