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Neprica Primitivo Puglia IGT
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Tormaresca Neprica Primitivo Puglia IGT 2017

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Ausschließlich das Landgut Maime liefert die Trauben für diesen wunderbar nach roten Früchten... mehr

Ausschließlich das Landgut Maime liefert die Trauben für diesen wunderbar nach roten Früchten und schwarzen Kirschen duftenden Primitivo. Ergänzt um Nuancen von kandierten Früchten und Lakritze, zeigt er einen weichen Charakter mit sanften Tanninen und einer schönen Balance.

Auszeichnung

Falstaff: 90 Pkt. Jg. 2017

Herstellung

Die Trauben wurden gepflückt und anschließend in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Die Fermentation bei einer Temperatur von 26° C dauerte 8 bis 10 Tage. Die malolaktische Gärung war zu Beginn des Winters abgeschlossen. Eine weitere Reifung - zunächst 8 Monate in Edelstahl, dann weitere 4 Monate in der Flasche - war dem Release vorausgegangen.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
Land: Italien
Rebsorte: Primitivo
Region: Apulien
Inverkehrbringer: Marchesi Antinori S.p.A., Piazza Antinori 3, 50123 Firenze, Italien
Inhalt: 0,75 l
Kategorie: Rotwein
Gesamtsäure: 5,0 g/l
Restzucker: 4,5 g/l
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