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Private Bin Sauvignon Blanc
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Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 2018

Menge Stückpreis Grundpreis
ab 6 10,03 € 13,37 € / 1 Liter
ab 12 9,93 € 13,24 € / 1 Liter
Inhalt: 0.75 Liter

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  • A015360

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Farbe: helles Strohgelb mit grünlichen Glanzlichtern Duft: explosives, duftig aromatisches und... mehr
Farbe: helles Strohgelb mit grünlichen Glanzlichtern Duft: explosives, duftig aromatisches und enorm vielschichtiges Bouquet von saftigen Stachelbeeren, frischen Zitrusfrüchten, Honigmelonen und exotischen Anklängen von Maracuja, fein unterlegt von leicht grasigen Kräuternoten (Brennnessel) Geschmack: am Gaumen saftig und sehr verführerisch mit den intensiven, zugleich konzentrierten und vielschichtigen Rebsortenaromen des Bouquets, fruchtbetont mit rassiger Säure, die dem Finale noch mehr Lebendigkeit und Frische verleiht

Serviervorschlag

als erfrischender Aperitif, zu leichten Fischgerichten (z.B. Lachstatar), Avocados mit Meeresfrüchten, knackigem Salat mit frischem oder gebackenem Ziegenkäse, gegrilltem Gemüse, Hühnchen oder auch einfach so, als duftig frischer Sommerwein

Herstellung

Alle Trauben werden innerhalb von drei sportlichen Lesewochen mit jeweils unterschiedlichen Reifegraden eingebracht, um Villa Maria Winemaker Alastair Maling eine möglichst breite Palette von Aromen und damit Kompositionsmöglichkeiten für den Final Blend zur Verfügung zu stellen. Die Trauben werden sanft gemahlen, gepresst, die Moste für 24 Stunden kühl gestellt, sodass sich alle Trubteilchen von selbst am Boden absetzen können, dann bei ebenfalls kühlen 12 bis 14 °C im Edelstahltank vergoren und nach abgeschlossener Vergärung sofort auf die Flaschen gefüllt, um das duftige Bouquet, die kraftvoll konzentrierte Rebsortenfrucht, Lebendigkeit und Frische vollständig im Wein zu bewahren.
Allergenhinweis: enthält Milch, Enthält Sulfite
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
Land: Neuseeland
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Region: Marlborough
Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn, Deutschland
Inhalt: 0,75 l
Kategorie: Weisswein
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